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秒懂易武薄荷塘 易武最具魅力的古树茶山

发表时间:2019-10-17 11:34作者:郎韵普洱

  此款产品批发购买【请加微信:371580761】加微信还有机会获得茶书一本。滇翠古茶,隶属澜沧滇翠茶厂,由制茶工程师陈财老师主导,小众高端古树茶品牌,始终秉承 “一山一味,一人一品”的发展理念。未标题-6.jpg

  致敬薄荷塘同盟


  在普洱这个行业里,上茶山几乎是家常便饭,大概只有生活在山里的人才有机会触摸到自然的包容透彻,收购茶叶尤其能够体会到苦的滋味,甚至是狼狈的,没有那么文艺,但有一种超脱的充实,不像在城里,这里更能见证初心,见证你能坚持多久,见证你做茶的情怀。有人说山里的人举步维艰,物资匮乏,当我们来到城里,物质是有富足,但少了一些温和与天真,却富有几分苟且与冷静。能淡定的喝口茶,少一些粗俗和躁动,能开心的回到山里也成为一场旅行。于是人们赴一场约会,来云南就成为一场梦,生活在云南的人怎么也想不到,有一天那些陈旧的破路,无人探究的野外,那些青衣白衫的人搂着大山里的树不撒手。我们因此听到一些不畏惧艰难险阻的寻茶故事,那些被忽略的小村寨被找了出来,由大寨精细到老寨新寨,精细到大树小树。普洱茶能有如此海纳百川的魅力,正是其诱人之处。我们生在云南,这就是一种优势,大山对于我们不是征服,我们想征服的是人心!这恐怕是一种原始的老方法,用生在原产地的优势,做出最好的品质,就要冒险去探索,当你来云南的时候,也能见到那些老实巴交但有些固执己见的做茶人。

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  薄荷塘之路


  薄荷塘就是一条令无数英雄折腰的村寨,就算本没有路,也要走出一条路,四个轮子走不了,两个轮子走一段,到最后坚持两条腿打着哆嗦走完,当人类已经远离远古和启蒙时期的记忆,进入极度自信和极度分裂时期,我们的生命也惊人跟随进入数字化时代和虚拟时代,我们物质化了,我们同质化了,生活和规则被打乱了,我们不知道该相信谁?我们该像那些寻茶者一样开启一场体验。调查,发现,品饮,对比,形成一套属于自己价值体系,来薄荷塘走一趟,几乎颠覆了你对茶山的认识。茶山是孤独的,寻茶却是耗尽移山心力,如果你到过薄荷塘,你会在意的。


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 薄荷塘魅力


  薄荷塘的茶是有魔力的水,据说是令人无法拒绝那沁人心脾的香,无法摆脱那夺人心魄的魔力,而茶客们绝对不是迷恋那古老的歌谣和涉世未深的饭菜。依然是透过美名口口相传的好感和秀色可餐的茶树在崇拜中获得惊喜。当然即使生活在同一个寨子,加工工艺不同,仓储方式不同,口感也会有高低之别。几乎每一个品牌都做出了属于自己特点的气息,在香气、口感、生津、回甘、喉韵方面都有云泥之别。而这个云泥之别正是品牌的差异化,价值和价格就体现在这里。目前茶叶还无法做到同质同价,生活品质的要求会克制我们去挑选属于我们自己的生活质量,也是品牌竞争力的核心所在。我们所创作的产品要求,就是对消费者品质的要求,薄荷塘就注定了只能被少数人拥有的,因为它是那么少,它是那么贵。

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  孤品奇贵


  1、交通不便,从易武镇出发约50分钟车程就得换驾摩托车两小时到达薄荷塘,步行进入古茶区,这给采摘带来极大的成本,给杀青时间带来难题,给运输造成极大不便。


  2、人工成本高,薄荷塘古茶人工干预少,高杆几乎是笔直挺拔开枝少,不管是一类还是二类树都是抢手货,到采茶季节,茶农都是聘请专人搭上梯子采摘,买到鲜叶的厂家在拉上鲜叶借宿茶农家或在离自己最近的初制所杀青晒干。山上零时搭建了木棚用于摊晾,动作大的还要背铁锅进山杀青。一公斤毛茶要加上当天的人工费,千里迢迢驾车来拉,这茶就更不便宜了,你不心疼油但你会心疼你的车。


  3、数量少,薄荷塘一类树有价无量,有钱未必能拿到货,二类树价格高还要合作稳定现金交换。不是有钱就能喝上薄荷塘,如果说班章冰岛村民比较傲娇话,来薄荷塘就如同来娶皇帝的女儿。

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  薄荷塘味道


  关于薄荷塘的味道,江湖传言很多,高杆的茶叶条索深墨绿色,梗大条长,喉韵深,水路细软,汤感绵软,混采茶香气极高,条索欠肥长,幼嫩墨绿,苦涩度低,喉韵花果香层次丰富,汤色金黄油润。


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